צבי חי הוא בוגר הפקולטה לרפואה בטכניון, מצטיין מחקר, מקום ראשון, השתלם בנפרולוגיה באוניברסיטת הרווארד, בBrigham&Women Hospital, Harvard -University, Boston השלים התמחות בנפרולוגיה בהדסה עין כרם, ב 1992. היה סגן מנהל רפואי בחברת "טבע" נפרולוג בכיר בבית חולים רמב"ם חיפה במשך כ 10 שנים ועוד כ 17 שנים בבית חולים וולפסון. היה סגן נשיא למכון מחקר"אמית" בטכניון. חוקר מדע בסיסי וקליניקה רפואית, נפרולוגית.
חבר סגל הפקולטה לרפואה, אוניברסיטת תל אביב. כיום נפרולוג בכיר במחוז מרכז "כללית" כתב עשרות חוות דעת רפואיות משפטיות והופיע כעד מומחה בהן.